| Judul | Alternatif pengganti formalin pada produk pangan / Tri Dewanti Widyaningsih & Erni Sofia Murtini |
| Pengarang | WIDYANINGSIH, Tri Dewanti |
| EDISI | Cet.1. |
| Penerbitan | Surabaya : Trubus Agrisarana, 2006 |
| Deskripsi Fisik | viii, 63 hlm. :ilus. ;23 cm |
| ISBN | 979-3842-27-x |
| Subjek | OLAHAN PANGAN |
| Catatan | Bibliografi : hlm 60-61 |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000008111 | 641.4 Wid a | Dapat dipinjam | Becak Motor Layanan Perpustakaan Keliling - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000004054 | ||
| 005 | 20150211113233.0 | ||
| 006 | a | ||
| 007 | |||
| 008 | 141030 2006 jiia ind | ||
| 020 | # | # | $a 979-3842-27-x |
| 035 | # | # | $0010-101400000000436 |
| 082 | # | # | $a 641.4 $2 [21] |
| 084 | # | # | $a 641.4 Wid a |
| 100 | 0 | # | $a WIDYANINGSIH, Tri Dewanti |
| 245 | 1 | 0 | $a Alternatif pengganti formalin pada produk pangan / $c Tri Dewanti Widyaningsih & Erni Sofia Murtini |
| 250 | # | # | $a Cet.1. |
| 260 | # | # | $a Surabaya : $b Trubus Agrisarana, $c 2006 |
| 300 | # | # | $a viii, 63 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm 60-61 |
| 650 | # | # | $a OLAHAN PANGAN |
| 850 | # | # | $a SUPUDES |
| 990 | # | # | $a 4029/KPAD/DS/2006 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :