na INLIS000000000004335 20151105110551.0 a 141124 2009 jki ind 978-979-010-567-6 010-111400000000269 [21] 664 664 Est t ESTIASIH, Teti Teknologi pengolahan pangan / Teti Estiasih & Ahmadi Ed.1, Cet.1. Jakarta : Bumi Aksara, 2009 xvii, 274 hlm. ; 23 cm Bibliografi : hlm 265-269 TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN SUPUDES 7077/KPAD/DS/2010